Cuisine du Quotidien

**cantine-Batch cooking*-pension-séjour/retraite**

Je vous cuisine des repas maison créatifs, savoureux & équilibrés, adaptés à n'importe quel régime de votre quotidien. Au fil des saisons, de votre humeur, et de la mienne, nous créons ensemble ce qu'il vous ferait le plus plaisir au moment où vous en avez le plus envie. Du format qui vous convient le mieux, à l'organisation, en passant par vos goûts et vos attentes, je suis là pour sublimer ce moment, délicatement, en toute gourmandise.

Comment ça se passe ?

Suite à un premier contact, je prends le temps de comprendre vos souhaits afin de concevoir le (ou les) menu(s) en fonction de la saison, et dans le respect de ma démarche culinaire. Je prends soin d'acheter toutes les matières premières en amont. Le jour J, je viens concocter tous les mets de votre menu dans votre cuisine, puis je nettoie, et range toute la cuisine derrière moi.

* Mais qu'est ce que le batch-cooking ?

C'est une méthode de cuisine à domicile basée sur la préparation de plusieurs repas de la semaine à l’avance, en une seule session de cuisine. Les plats et aliments préparés par la cheffe sont conservés au frais ou au congélateur puis assemblés et réchauffés le jour J par le client. Cette méthode permet un gain de temps et d’énergie considérable pour vous, une réduction évidente de la charge mentale, et bien sûr, la consommation d’une alimentation équilibrée, de qualité, et savoureuse, dans votre quotidien !

Prestation "cuisine du quotidien" :

A partir de 6 personnes, et jusqu'à 30 personnes selon le type de prestation (stage, pension, cantine).

A partir de 4 repas pour 2 personnes en batch-cooking (possibilité de s'organiser pour une personne seule)

A partir de 25 €/pers. entrée-plat-dessert (courses et prix des matières premières comprises)